4. Los sunchokes
También se llama la alcachofa de Jerusalén, es un tubérculo nuevamente popular que sabe a una alcachofa. Si bien tiene algo de fibra y potasio, los beneficios no valen la pena para los comensales más fácilmente avergonzado. En broma llamada fartichoke, estas verduras pueden causar gases extremos
5. Celeri
Al igual que la lechuga, el gusto y la falta de nutrientes soso de apio se prestan a ser utilizado con salsas y aderezos saludables. Además, comer demasiado apio se ha sabido ser perjudicial debido a las toxinas, y podría conducir a dolor de estómago.
6. Espinacas
Al igual que otras verduras en esta lista, comer espinaca regularmente es en realidad una práctica saludable, pero el consumo excesivo puede tener repercusiones insalubres. Las espinacas contienen oxalatos que se unen al hierro y calcio para hacerlos disponible biológicamente. El consumo excesivo de la espinaca también podría aumentar el riesgo de un cálculo renal.